Шопски клуб на домашните пивовари - София

Клуб на домашните пивовари от София.

Re: Шопски клуб на домашните пивовари - София

Мнениеот nikolay.illov » 24 Апр 2018, 17:14

УС на шопския клуб реши, че организаторите, домоварите а смятаме и външните посетители ще са твърде уморени за организация на още един конкурс в тази пролет.
Освен това събитие като ден на домашната бира да се обвърже и с мини-макро конкурс означава, че едни 5-6 човека няма да могат да вдигнат глави от тетрадки, монитори и оценителни листи, и пак нищо няма да разберат.
За това: Шопския конкурс за домашна бира ще се проведе незавасимо от всяко друго събитие и по-далеч във времето, а именно на 27 октомври 2018 г.
Мястото и категориите ще обявим по-късно.
Надявам се всички да разберат промяната.
Нека се концентрираме върху първия конкурс на клуб БЯС и Хърватския - който е и най-силния за нашия регион.

Успешни варки колеги

Ники Илов
Аватар
nikolay.illov
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 229
Регистриран на: 19 Окт 2014, 19:17
Местоположение: Костинброд

Re: Шопски клуб на домашните пивовари - София

Мнениеот sk1916 » 27 Апр 2018, 15:28

Да напиша "черно на бяло", както се казва, това, което коментирахме устно миналата седмица - получената покана към Шопския клуб от страна на Q-ftetaria на направим това лято на територията на заведението демонстрация по варене на домашна бира. Разбира се, не става въпрос за пълнокръвна демонстрация от 5-6 часа, а съкратена. Показване на основните моменти и техники. Както повечето от вас видяха по време на националния конкурс, заведението разполага с голяма тераса, която би била идеална за подобна цел.
Лично според мен най-добре би било да се проведе някоя събота между средата на юни и средата на юли. Така няма да се засечем с конкурса в Хърватия, а пък след това, след средата на юли следва активният отпускарски сезон.
Очаквам (и се надявам) на активно отношение, нужна ми е помощ от 3-4 души, с които да се представим, не е нищо сложно. Асоциацията не е правила реално демонстрационна варка в София от 2014 г. насам, когато беше Beer Relation. А мисля, ще се съгласите, че има интерес и хората искат да видят как се случват варенето на бира.
sk1916
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 130
Регистриран на: 12 Мар 2014, 23:55

Re: Шопски клуб на домашните пивовари - София

Мнениеот emicha » 09 Май 2018, 09:03

Евентуално бих могъл да се включа като помощник.
emicha
Колкото вари, толкова и споделя
Колкото вари, толкова и споделя
 
Мнения: 32
Регистриран на: 22 Окт 2015, 14:02

Re: Шопски клуб на домашните пивовари - София

Мнениеот sk1916 » 27 Май 2018, 22:55

Да пиша официално и тук. Демонстрационната варка ще е на 9 юни (събота), начало от 12 ч. на терасата на Кюфтетария (мястото от журирането на националния конкурс). Тя ще бъде непълна, тъй като ще се опитаме да се съберем в около 3 часа. Озахаряване, прецеждане и някъде до около бурното завиране и слагане на първа доза хмел, да им замирише на публиката :D За да бъдем максимално компактни, най-вероятно ще ползваме електрическата тенджера на колегата Лъчо Войнов, която е приспособена и не изисква прецеждане в друг съд. Отворени сме за идеи и предложения.
sk1916
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 130
Регистриран на: 12 Мар 2014, 23:55

Предишна

Назад към Шопски клуб

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта