Страница 1 от 1

Синя Бира , Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Draft ?

МнениеПубликувано на: 17 Мар 2018, 20:54
от Ханко
Здравейте , пивовари .
Някой пробвал ли се е да направи синя бира и как става това ? Abashiri произвеждат синя бира и рейтингът в RateBeer не е много висок , знам че и в Чехия за футболен отбор се е правиала сина бира.

Re: Синя Бира , Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Draft ?

МнениеПубликувано на: 18 Мар 2018, 12:21
от beerlioz
С боя за яйца , тъкмо за великден :lol:

Re: Синя Бира , Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Draft ?

МнениеПубликувано на: 18 Мар 2018, 21:24
от 5th-hokage
бе може и да не е за яйца (даже по добре да не е) но със саладкарска боя за хранителни цели трябва да стане

Re: Синя Бира , Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Draft ?

МнениеПубликувано на: 18 Мар 2018, 22:18
от Dejmos
Обаче бирата не е безцветна. Добавяйки синьо, няма ли да се получи зеленикав оттенък?

Re: Синя Бира , Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Draft ?

МнениеПубликувано на: 19 Мар 2018, 11:37
от MadButcher
Павел Попандов обясняваше в "Оркестър без име", че на бирата добавяли "Симпро" ("Веро"), за да се пени :D , че и тук. Виждал съм как правят бира за Сейнт Патрик по баровете, нали ги гони зеленомания, та: добавят в светла наливна бира някаква зелена боя за сладки - тъпо. Мислех да пробвам нещо много светло с някаква отвара от спанак да я зеленясам колкото за експеримента, ама виж синьо не съм мислил как ще стане. Може с бонбони виолетки :idea: Шегувам се, ама пробвай ! Иначе, толкова бягаме от химията и индустриалното, че да заносваме домашна бира с боя, мака че има сладкарски бои и на растителна основа.

Re: Синя Бира , Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Draft ?

МнениеПубликувано на: 19 Мар 2018, 13:42
от beerlioz
... то и аз се пошегувах с боята за яйца, защото си мисля че няма да се хомогенизира добре с пивото и след отлежаване ще се утаи към дъното на бутилката ,пък и все пак си е химия някаква .

Re: Синя Бира , Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Draft ?

МнениеПубликувано на: 19 Юни 2018, 11:32
от manocene
Тази съм я пил. До колкото помня и до колкото успяха да ми преведат става въпрос за оцветяване със някакви водорасли. Водата била от айсберг, което е интересно. Иначе оризовите бири са много светли и са подходящи за оцветяване. Тези имат и зелена, май с некви чайчета и розова с други чайчета. В Япония има много качествени крафт и масови бири, има и супер извращения. Пълно е с бири с чайове и плодови сокове, има и с доматен сок.