Поредния първи опит с въпроси

Модератор: Martin

Re: Поредния първи опит с въпроси

Мнениеот asenr » 16 Ное 2016, 21:42

Ако не е доферментирала бирата във ферментатора, ще доферментира в бутилките. Няма начин да спре по средата, освен ако не я пастьоризираш или да я изпиеш достатъчно бързо. Ако избързаш много с бутилирането, може да прегазираш и да ти изгърмят бутилките. Ама това са само разсъждения. На практика дори не съм си и помислил да го пробвам :)
В съотношението цена-качество бирата на аванта е без конкуренция :obscene-drinkingcheers:
Аватар
asenr
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 181
Регистриран на: 19 Ное 2015, 21:42
Местоположение: с. Ковачево, общ. Сандански

Re: Поредния първи опит с въпроси

Мнениеот winky » 20 Ное 2016, 13:41

мхм. Ами отлежаването ? В книжката пише ЗАЩО се прави. Ама не пише подробности. Сега ми е г/д лесно. 10бутилки ги фърлям в хладилника. Ами ако направя 20литра? как я съхранявате бирата докато отлежава. Мислех за мазето, ама е поне 10 градуса там. А идва и логичния въпрос, лятото какво се прави, като дойдат жегите. 20 литра нали се води малка варка, ама тва са си 2 каси бира, няма толкова големи хладилници :D.Кажете вие какво правите?
winky
Много приказва, малко вари
Много приказва, малко вари
 
Мнения: 54
Регистриран на: 03 Окт 2016, 15:15

Re: Поредния първи опит с въпроси

Мнениеот Martin » 20 Ное 2016, 14:38

Преди като ползвах бутилки си седяха в мазето независимо колко топло е там. Не се задържа много бирата че да е проблем. Сега седят в хладилника който е и кегератор.
carpe cervisiam
Аватар
Martin
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 941
Регистриран на: 29 Юли 2014, 16:16
Местоположение: Сливен

Re: Поредния първи опит с въпроси

Мнениеот winky » 20 Ное 2016, 15:01

въпроса е дали на 10-15градуса пак отлежават.
winky
Много приказва, малко вари
Много приказва, малко вари
 
Мнения: 54
Регистриран на: 03 Окт 2016, 15:15

Предишна

Назад към Ейлове (с горна ферментация)

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 3 госта