forum.beer-bg.com

Колеги домашни пивовари,
Както,вече знаете в календара за конкурси през тази година ,за нас най-важно място заема,нашият национален конкурс,който тази година вече обявяваме за международен.
Вторият Международен Конкурс за Домашно пиво-2014,ще се проведе на 26.07.2014 г.,в Бирария "Халбите",гр.София,ул.Черковна, No 41.
Тази година ,в конкурса са поканени и домашните пивовари от Полша,Словакия,Унгария и Хърватска
В прикачените файлове ,ще намерите подробна информация за правилата по които ще се проведе конкурса.
Не се колебайте да питате за разяснения.Такива ще бъдат дадени и на срещата на 12.04.2014 г.в гр.Пловдив.





Наздраве и успешни варки!

Колеги домашни пивовари,подсещам,да сварите бирата за националния конкурс!
Вижте категориите и действайте!
Неофициално-от Полша ще имаме около 20 участника,а от Словакия-поне 5.
Да се постараем и ние с добро и масово участие.
Уверявам ви ,че нашето домашно пиво не отстъпва на колегите от странство!
Регистрацията ще бъде отворена на 15 юни и затворена на 20 юли.
В отворената категория(извън състезанието) се приемат за оценка и други стилове.
Пожелавам успешни варки на всички!
И -Наздраве!

Понеже се забавя изработването на интерактивен софтуер,за регистрация онлайн-моля да попълвате регистрационната форма и да я изпратите като лично съобщение до мен или Виктор,или на и-мейл homebrewersbg@gmail.com

И още нещо-ако има участници,обявяваме и съпъстващ Конкурс за етикет на домашна бира.Донесете бутилка с вашия етикет и публиката ще направи избора ,чрез гласуване по време на събитието на 26 Юли .

Наздраве!

Електронната регистрация вече работи в общи линии.
http://homebrewers-bg.org

Моля желаещите да участват да я изпробват и да репортнат тук или на ЛС забележки и препоръки.
Нужно е да се регистрирате в сайта на АДПБ - http://homebrewers-bg.org и след това да си добавите състезателните бири с техните описания след като се логнете в сайта.
На страницата е описано как става.
При описанието на бирата от селектора BJCP-style можете да избирате само от разрешените категории, но ако ще участвате в отворената категория - изберете последното Open category Mead ... , а в инфото пишете точната си категория или поне стила.
Не забравяйте да си кръстите бирата, както и параметрите й - плътности и алкохол.

Молим за извинение за допусната грешка в датата на конкурса - не е 25-ти, а е 26-ти събота.
Поправено е и във файловете за изтегляне.

26-ти събота е вярната дата !

Вече са ясни и победителите - наздраве и честито!

Леко встрани по темата: лично успях да домъкна две (смесени! ) компании в "Халбите", но се наложи да си тръгна бързо-бързо по здравословни причини. На всички им беше интересно какво и как е това домашна бира, достойна за конкурс, но никой не разбрал какво се случва. Какви са бирите, как се тества, кой може да е съдия и т.н. подобни въпроси, които ми задаваха днес. Няма да е лошо следващия път да се помисли повече за популяризаторската част на нещата, за да може да се зарибят и случайни минувачи

Малко снимков материал от демонстрационната варка.

Крис обяснява за процеса на пивоварене на репортерката от БНТ:

И от мен малко снимков материал :