Интересни доржди

Линкове към полезни ресурси относно домашното биропроизводство, дестилация, винарство и др.

Интересни доржди

Мнениеот Martin » 12 Май 2016, 12:34

Интересна техника с интересни дрожди... Като си помисля че живях на 70км от Voss....


http://www.garshol.priv.no/blog/291.html
carpe cervisiam
Аватар
Martin
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 979
Регистриран на: 29 Юли 2014, 16:16
Местоположение: Сливен

Re: Интересни доржди

Мнениеот Dejmos » 17 Май 2016, 13:34

Наистина интересна техника за съхранение на дрождите. Но едва ли имаме нужда от подобна в днешно време, когато има хладилници. И създава голям риск от заразяване.
Но виж дрождите...
Малко домашни пивовари биха отказали една доза такива. Ако беше знаел тогава, сега щеше да си най-търсения сред нас.
Бири - 28, плюс 5 пъти Apple Cider с купен ябълков сок
Малц/зърно - 120 кг.
Последна бира - "Двамата болни", светъл ейл
Последна друга напитка - медовина, брага, каберн-ейл
Dejmos
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 658
Регистриран на: 26 Юли 2015, 11:13


Назад към Полезна литература за четене

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта

cron