Хмел на листа (шишарки)Хмелът се добавя по време на вренето на бирената мъст за да се получи характерната горчивина и аромат на бирата в последствие.
По време на вренето се извършва процес на изомеризация на горчивите вещества в хмела и те се разтварят в пивната мъст и стават по-приятни на вкус.
Хмелът играе и известна антисептична роля в бъдещата бира.
Количествата и видовете хмел в бирата се определят според рецептата, а също така и по времето за което ще врат с бирата.
В този раздел хмелът е във вид на листа.
Може да се избират количества кратни на 50гр. (50, 100, 150, 200 и т.н.)
Цената е в лв. за килограм, при задаване на количество имайте пред вид че трябва да го напишете в кг. (100гр -> 0.1кг.)
|
Вашият IP адрес е: 54.167.52.238
Copyright © 2024 beer-bg.com. Powered by Zen Cart.